Appelsinmarmelade

5 appelsiner - de må godt være bløde
4 dl sukker
1 dl vand
1 vanillestang
1 tsk geleringsmiddel

Sådan gør du:

1. Pil 3 af appelsinerne
2. Skær alle appelsinerne ud i små tern - altså nogle med skræl og nogle uden.
3. Flæk vaillestangen og tag kornene ud
4. Kom appelsiner, sukker, vand og vanille korn+stang i en lille gryde
5. Lad det simre i 40 min
6. Tilsæt geleringsmidlet og lad det kog op