Lockoutet kage

3 æg
175 g sukker
2 tsk vanillesukker
125 g smør
100 g mørk chokolade
100 g mel
2 spsk kakao
1 tsk bagepulver

Sådan gør du:

1. Pisk æg, sukker og vanillesukker i 10 min i en røremaskine eller med en elpisker
2. Smelt smør og chokolade ved lav varme
3. Vend chokolade og smør i
4. Si mel, kakao og bagepulver i og vend det stille og roligt sammen
5. Bag kagen ved 175 grader i ca 30 min

Grøn glasur
Flormelis
Grøn frugtfarve
Vand

- husk at glasuren først skal på når den er kold