Stenbiderrogn med rygeost

1/2 bæger rygeost
1/2 dl fløde
1/2 tsk salt

100 g stenbiderrogn - eller mere det smager jo godt!

ærteskud og karse

4 tynde skiver brød
1 spsk smør
evt timian

Sådan gør du:

1. Blend rygeost, fløde og salt godt sammen og kom det  en sprøjtepose
2. Kom smør på en pande
3. Kom timian på
4. Halver brødet og steg det sprødt på begge sider
5. Anret det på en tallerken