Grissinier

200 g hvedemel med fuldkorn fra Meyers eller de 5 gaarde"
2 æg
1 tsk salt
2 tsk olie
lidt olie til pensling

Sådan gør du:

1. Ælt alle ingredienserne sammen til en lind og fast dej - brug gerne en røremaskine
2. Rul dejen flad
3. Skær dejen ud i tynde bånd
4. Pensel dem med lidt olie og drys evt med salt
5. Bag dem ved 180 grader i 8-10 min - hold øje med dem! Men de skal være gyldne og sprøde