mandag den 3. juni 2013

Salat med hvide asparges

1/2 krøl eller hoved salat
1 bundt hvide danske asparges
1/2 dl olie
2 spsk sherryeddike
2 spsk hakkede kapers
1 tsk honning
1 tsk sennep
25 g hård ost vesterhavsost, parmesan eller havgus 

Sådan gør du:
  1. Skræl aspargesene
  2. Varm en gril pande op
  3. Grill dem et par min 
  4. Skær dem i stykker
  5. Pisk olie, eddike,sennep, honning og kapers sammen og smag til med salt og peber
  6. Kom salaten på et fad
  7. Kom aspargesene på
  8. Hæld dressing over og høvl ost over

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Skriv endelig en kommentar: