Rabarberdrinks

6 rabarberstænger
2 spsk sukker
8 dl danskvand
2 lime
12 cl mørk rom
8 spsk hyldeblomstsaft
16 mynte blade
Isterninger

Sådan gø du:

1. Skær rabarberne i ca 1 cm stykker og drys sukker over
2. Bag dem i ovnen i 20 min ved 180 grader og lad dem køle af
3. Fordel rabarberne i 4 glas
4. Kom 2/4 lime i - pres dem evt først
5. Tilsæt saft, rom, danskvand og mynte samt isterninger
6. Den smager skønt af sommer og sol