torsdag den 10. maj 2012

Lakridsmarengs


3 æggehvider
375 g flormelis
1½ spsk eddike
1,5 spsk lakridspulver fra Johan Bülow

Sådan gør du:
1)    Pisk æggehvider stive.
2)    Tilsæt florsukker lidt ad gangen og til sidst eddike.
3)    Der skal piskes i ca. 20 min. til dejen er sej.Tilsæt derefter lakridspulver
4)    Sæt dejen i små el. store toppe med sprøjtepose på en bageplade med smurt bagepapir.
5)    Bagetid: 40-50 min ved 100 grader
Tip de smager fantastisk med rabarberkompot og vanilleis



Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Skriv endelig en kommentar: