Cookies med chokolade og peanutbutter

100 g smør
0,5 dl sukrin
1 tsk vanillepulver
1 dl mandelmel
1 æg
1 spsk hakkede peanuts
2 spsk peanutbutter
50 g hakket mørk chokolade
1 tsk bagepulver

Sådan gør du:

1. Pisk smør, sukrin og vanillepulver
2. Tilsæt æg og pisk
3. Tilsæt mandelmel,bagepulver, peanutbutter, hakkede peanuts og chokolade og rør det sammen
4. Kom bagepapir på en plade
5. sæt ca 16 kager på pladen med to skeer
6. Bag dem ved 200 grader i 10-15 min - mine fik 14 min
7. Bagefter fik de 10 min ved 150 grader
8. De bliver ikke helt sprøde, men de smager dejligt