Jule cupcakes

200 g hvedemel

1,5 tsk bagepulver

2 tsk vanillesukke

¼ tsk salt

120 g smeltet smør

250 g sukker

2 æg

1,5 dl mælk

50 g kakao

Sådan gør du:

1)    Pisk æg og sukker i ca 10 min med en elpisker til det er hvidt og luftigt

2)    Tilsæt smeltet smør

3)    Tilsæt mælken og rør forsigtigt rundt

4)    Si mel, bagepulver, vanillesukker, salt og kakao i og vend det sammen med en dejskraber

5)    Fordel dejen i 16 papirsforme

6)    Bag kagerne i ca 20 min ved 175 grader

7)    Lad kagerne køle af

Frosting

200 g flødeost fx Philadelphia

100 g smør

6 dl flormelis

¼ tsk salt

1 tsk vanillesukker

Evt frugtfarve

Krymmel, sukker hjerter, sukker kugler mm

Sådan gør du:

1)    Pisk smør og flødeost sammen

2)    Tilsæt resten og pisk det til en ensartet masse

Pynt kagerne