søndag den 23. oktober 2011

Citronmåne

250 g smør
250 g sukker
250 g hvedemel
4 æg
1/2 tsk bagepulver
3 tsk. vaniljesukker
Saften af 1 citron
Skallen af 1 citroner

Sådan gør du:
1) Smørret røres blødt med en elpisker, sukkeret drysses i under omrøring.
2) Æggene tilsættes, et ad gangen.
3) Mel, bagepulver og vaniljesukker sigtes ned i skålen og det hele røres sammen
4) Til sidst tilsættes citronsaft og revet skal.
5) Dejen kommes i en rund smørsmurt kageform, der sættes i kold ovn.
6) Temperaturen sættes til 185 grader, og kagerne bages 1 time

Glasur
4 dl flormelis
4 spsk vand
Skallen fra 1/2 citron

Sådan gør du:
1)      Bland alle ingredienserne sammen 
2) Kom det på kagen og pynt evt med hakkede pistacienødder
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Skriv endelig en kommentar: