Kokosmakroner med tranebær

50 g sukker

100 g kokosmel

1 æg

1 æggehvide

1 spsk sirup

50 g hakkede tørrede tranebær

50 g hakkede mandler

1 tsk vanillesukker

75 g chokolade til pynt

Sådan gør du:

1. Rør sukker, kokosmel, æg, æggehvide, sirup, tranebær, mandler og vanillesukker godt sammen
2. Form 18 små toppe - dyp fingerne i lidt koldt vandt, så bliver det nemmere 
3. Bag makronerne i 10 min ved 200 grader
4. Lad makronerne køle af på pladen
5. Smelt ckokoladen over et vandbad
6. Dyp makronerne i chokolade og lad det stivne