Kartoffel/persillerodssuppe

800 g kartofler

300-400 persillerod

1 liter vand

1 bouillonterning

3 laurbærblad

4 peberkorn

1,5 tsk salt

2 dl fløde

1 pakke bacon

Sådan gør du:

1)    Skræl kartofler og persillerødder og skær dem i tern ca. 2x2 cm

2)    Kom kartofler, persillerødder, vand, bouillon, peberkorn, salt og laurbærblade i

3)    Lad det koge i 20 min

4)    Tag peberkorn og laurbærblade op

5)    Tilsæt fløde

6)    Blend suppen med en stavblender

7)    Steg baconen

8)    Server baconen til suppen